

はちみつレモンのホットスフレ
カゼ予防に、ダイエットしたい方におすすめのデザートを紹介します。レモンの香りがの...
1コ125kcal
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材料【ココット6コ分】
レモン(国産)1コ
プレーンヨーグルト500g・・・ザルにあけ、1時間水切り
はちみつ大さじ4
粗塩ひとつまみ
卵2コ
薄力粉大さじ2
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レモンは30秒ほどゆでて皮表面をすりおろる。果汁は絞る。 |
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ボウルにヨーグルト、きび糖、粗塩を入れてよく混ぜる。なめらかになったら卵を加えて混ぜ、薄力粉をふるいながら加えて、ゴムべらでサックリと混ぜ合わせる。 |
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レモン汁、レモン皮を加えてサックリ混ぜ、ココットに6等分する。 |
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3をバットに並べてスフレにかからないよう熱湯を注ぎ入れ、180度に予熱したオーブンで20分ほど焼く。 |