6年間栄養士として勤務し出産を機に退職。その後自宅で友人に料理を教えたのがきっかけで広まり、料理施設を借りて教室をはじめました。数年前、薬膳料理に出逢い、実践から体質が変わったのをきっかけに、平成17年秋より「暖彩」として活動を開始。薬膳料理教室をスタート。
今では講演依頼やフードプロデュースのお話を全国からいただくようになり、たくさんの出会いを通じて食育の大切さを改めて実感する日々が続いています。薬膳はおいしくたのしく手軽にをモットーに、これからも暖彩の薬膳料理「natural yakuzen」を提案していきます。
小野槇玲（おのまり）
1973年生 石川県出身
取得資格 栄養士 食育指導士 少林寺拳法初段
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「暖彩」に込められた意味
「冷えは万病のもと」と昔のひとはよく言ったものです。
私自身、この活動をはじめる前は冷えによって体調を崩していたということもあり、身体を暖めることが病気予防の基本と考えています。
現に、薬味と呼ばれる食材のネギやしょうが、しそには身体をあたためる効能があります。だから薬（くすり）味と呼ぶようになったのでしょう。
また、彩りのキレイなお料理は栄養のバランスがよく、これも毎日を元気に過ごすためには大切なことです。
「暖彩」には、このような想いが込められています。
暖彩 事業概要
| 事業名 | 暖彩（暖彩） |
| 事業内容 |
●スクール 薬膳レシピスクール・薬膳料理教室・5歳以上対象「こどもきっちん」など ●レシピ制作 暖彩オリジナル薬膳レシピ「natural yakuzen」提供サービス ●献立提供（福祉施設、法人施設向け） ●食に関する講演・講師 ●個人向け食事指導 レシピ提供 |
| 代表者名 | 小野槇玲（おのまり） |
| 所在地 | 兵庫県神戸市中央区海岸通3-1-1 KCCビル４F |
| 電話番号 | 078-333-5027（受付 月〜土曜 9:00〜18:00） |
| ファックス | 078-392-2137 |
| info@onomari.com |
