料理教室・スクール

日常的に手に入りやすい身近な食材を使い、栄養素や薬効を知った上でそれを最大限に引き出す料理法を学べる料理教室を神戸を中心に開催しています。食材の性質と自分の体質を知ることで、病気を未然に防ぎ毎日の体調を食生活で調えることができるようになります。 日ごろから健康に気を使われている方、ずっとキレイでいたい方、これから料理を習ってみたいという方にもオススメ!

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料理教室・スクール 開催スケジュールと詳細

5/19大阪本町にて追加レッスン
内 容

大阪本町 追加レッスンのご案内


テーマは『ダイエット』


ダイエットの極意は、

理想体重を心とともにキープすること。

槇玲のおうち薬膳ならムリなくダイエットできます。

 

◎当教室では、このようなことが学べます。
・毎日の食事が「薬」という考え。家族の病気を予防して日々を元気に過ごすことができます。

・漢方薬や生薬は使わず、スーパーなど身近に手に入る食材だけでつくります。

・元々は中国から由来しましたが、当教室ではわたしたち日本人の気候風土に合わせた薬膳を実践しています。

・素材の味を活かしてつくる料理方法ですが、味が薄くておいしくないということはありません。

・毎回4〜6品 なのに5〜600kcalと低カロリーです。

・かんたん!作り手が毎日の料理が楽しめるように工夫されたレシピです。

・おいしく作ることで、豊かな心を育てます。

・内臓がキレイになると、美容効果が期待できます。



◎キャンセルについて
  ・必ずお電話にてご連絡ください。078―754―7618
  ・キャンセル料は本申し込み後、受講日1週間前から前々日までのキャンセルは1講座につき2,000円、 
   前日・当日のキャンセルは参加費全額を申し受けます。
   すでにお振込みくださった分は振込手数料を差し引いた金額を返金しますので、
   キャンセルご連絡の際に振込先もご連絡ください。

日 時 5月19日(金)15:00〜18:00
会 場 『びびあん』
大阪市中央区淡路町3−5−1 ダンゴヤビルB1F (本町駅より徒歩4分)
http://
参加費 4,500円(材料費込み)
定 員 8名
申込締切 募集を締め切りました。
講 師

槇玲(まり)
管理栄養士・家庭薬膳家
自身の体調不良を食事療法で克服したのをきっかけに、
栄養士の経験を活かして食事指導、料理教室、講演、
新聞や雑誌などのレシピ連載など、幅広く活動しています。

6月『むくみ』旬やくぜん料理教室スケジュール
内 容

6月のレッスンテーマは『むくみ』

水分代謝を整えてむくみを解消すれば、

冷えや疲れなど、ほとんどの不調が解消されるといわれています。


下記よりご都合の良い日程を選んでお申し込みください。


時間は17日以外はいずれも10401340(受付1030〜)

5月から20分早く開始することになりました。

おまちがいのないようお気をつけください。


8日(木) 

10日(土) あと1席

13日(火) 満席

14日(水)

17日(土)pm3:00〜6:00

20日(火)  

22日(木) 満席

23日(金) あと1席

26日(月)


 

◎当教室では、このようなことが学べます。
・毎日の食事が「薬」という考え。家族の病気を予防して日々を元気に過ごすことができます。

・漢方薬や生薬は使わず、スーパーなど身近に手に入る食材だけでつくります。

・元々は中国から由来しましたが、当教室ではわたしたち日本人の気候風土に合わせた薬膳を実践しています。

・素材の味を活かしてつくる料理方法ですが、味が薄くておいしくないということはありません。

・毎回4〜6品 なのに5〜600kcalと低カロリーです。

・かんたん!作り手が毎日の料理が楽しめるように工夫されたレシピです。

・おいしく作ることで、豊かな心を育てます。

・内臓がキレイになると、美容効果が期待できます。


じっくり学べる少人数制(最大5名)。

毎回テーマを設けて、月ごとにテーマに沿った講座とお料理内容です。
薬膳の料理と知識がしっかり学べて、みなさんが日頃活用できる内容にしていきます。


◎キャンセルについて
  ・必ずお電話にてご連絡ください。078―754―7618
  ・キャンセル料は本申し込み後、受講日1週間前から前々日までのキャンセルは1講座につき2,000円、 
   前日・当日のキャンセルは参加費全額を申し受けます。
   すでにお振込みくださった分は振込手数料を差し引いた金額を返金しますので、
   キャンセルご連絡の際に振込先もご連絡ください。
  ・受講日変更の場合は、当月間に限り、キャンセル料はかかりません。
日 時 ご都合の良い日程をメッセージにご入力してお知らせください。
会 場 暖彩
暖彩 食とはりきゅうの治療院 暖彩 神戸市垂水区五色山(JR/山陽垂水駅より徒歩8分程度) 受講費のお振込み確認がとれしだい、地図をファックスかメールにて連絡します。
http://www.onomari.com/school/index.html
参加費 4,500円(材料費込み、入会金なし)
定 員 各4名程度
申込締切 定員に達し次第募集を締め切ります
講 師

槇玲 (まり)
管理栄養士・家庭薬膳家・料理研究家
自身の体調不良を食事療法で克服したのをきっかけに、
栄養士の経験を活かして食事指導、料理教室、講演、
新聞や雑誌などのレシピ連載など、幅広く活動しています。

5月『ダイエット』旬やくぜん料理教室スケジュール
内 容

テーマは『モチベーションキープ、続けられるダイエット』

代謝を上げてキレイに、心もキープするダイエット法をお伝えします。


ご都合の良い日程を選んでお申し込みください。


時間はいずれも10401340(受付1030〜)

これまでより20分早く開始することになりました。

おまちがいのないようお気をつけください。


11日(木) 満席

12日(金) 満

15日(月) あと1席

16日(火) 満席

20日(土) 満席

24日(水) 満席

25日(木)  満席

27日(土) 満席

30日(火)  あと1席


追加レッスン

19日(金) 15:00〜18:00 大阪本町にて 

        くわしくは http://www.onomari.com/school/2017/05/519.html

 

☆メニュー☆


IMG_0795.JPG

 かつおのエスニック酢豚風

 ごぼうのきんぴらサラダ

 えんどうのすり流し汁

 ハーブごはん

 ダイエット中におすすめのおやつ



◎当教室では、このようなことが学べます。
・毎日の食事が「薬」という考え。家族の病気を予防して日々を元気に過ごすことができます。

・漢方薬や生薬は使わず、スーパーなど身近に手に入る食材だけでつくります。

・元々は中国から由来しましたが、当教室ではわたしたち日本人の気候風土に合わせた薬膳を実践しています。

・素材の味を活かしてつくる料理方法ですが、味が薄くておいしくないということはありません。

・毎回4〜6品 なのに5〜600kcalと低カロリーです。

・かんたん!作り手が毎日の料理が楽しめるように工夫されたレシピです。

・おいしく作ることで、豊かな心を育てます。

・内臓がキレイになると、美容効果が期待できます。


じっくり学べる少人数制(最大5名)。

毎回テーマを設けて、月ごとにテーマに沿った講座とお料理内容です。
薬膳の料理と知識がしっかり学べて、みなさんが日頃活用できる内容にしていきます。


◎キャンセルについて
  ・必ずお電話にてご連絡ください。078―754―7618
  ・キャンセル料は本申し込み後、受講日1週間前から前々日までのキャンセルは1講座につき2,000円、 
   前日・当日のキャンセルは参加費全額を申し受けます。
   すでにお振込みくださった分は振込手数料を差し引いた金額を返金しますので、
   キャンセルご連絡の際に振込先もご連絡ください。
  ・受講日変更の場合は、当月間に限り、キャンセル料はかかりません。
日 時 上記より、希望の受講日程を選んでお申込みください。
会 場 暖彩
暖彩 食とはりきゅうの治療院 暖彩 神戸市垂水区五色山(JR/山陽垂水駅より徒歩10分程??
http://www.onomari.com/school/index.html
参加費 4,500円(材料費・テキスト代込み)
定 員 各4名程度
申込締切 定員に達し次第募集を締め切ります
講 師

槇玲(まり)
管理栄養士・家庭薬膳家
自身の体調不良を食事療法で克服したのをきっかけに、
栄養士の経験を活かして食事指導、料理教室、講演、
新聞や雑誌などのレシピ連載など、幅広く活動しています。

4月 おうち薬膳ごはんの会・セミナー&交流会
内 容

 

4月レッスンのご案内

今月はキッチンをお休みしてランチ付き講座です。

内容は、薬膳の基盤となる陰陽や気血水、五行論を中心に、じっくりとお伝えしたいと思っています。

 

はじめてや通いはじめたばかりの方は薬膳の基礎知識の習得として、

ずっと通っておられる方は、すでにお持ちの知識をまとめる時間として。

 

ランチは本セミナーのために特別にシェフと相談して作った薬膳イタリアンのコース料理です。

食材選びがきちんとしていて、とても信頼できるお店です。

食材料はもちろんすべて国産、パスタは手打ち、パンは天然酵母。

楽しみですね。

 


おうち薬膳ごはんの会


419日(水) 満席 募集を締め切りました。

   25日(火) 満席 募集を締め切りました。


 内容は同じですので、どちらかご都合の良い日を選んでお申し込みください。

 

1115〜 受付(お店は11時オープン)

11301230 おうち薬膳セミナー?『薬膳のきほん』

1230〜 ランチ交流会

13301430 おうち薬膳セミナー?『薬膳レシピのつくりかた』 

 

<キャンセルについて>

・必ずお電話にてご連絡ください。0787547618まで

・キャンセル料は1週間前から前々日まで1講座につき2,000円、 
 前日・当日のキャンセルは参加費全額を申し受けます。
 


日 時 上記より、希望の受講日程を選んでお申込みください。
会 場 イタリアンレストラン『AeB(アー・エ・ビー)』
垂水区天ノ下町1-1-160 ウエステ垂水1F (垂水駅から徒歩1分 JR西口から北へ出てすぐイオンのビル1F北側) TEL 078−707−3270(お申し込み用の電話番号ではありません)
http://tarumi.ne.jp/shop_search/shop/aeb.html
参加費 4,500円(内税)当日受付でお支払いください。
定 員 16名
申込締切 定員に達ししだい募集を締め切ります
講 師

槇玲(まり)
管理栄養士・おうち薬膳家
栄養士歴23年。自身の体調不良を食事療法で克服したのをきっかけに、経験を活かして食事指導、料理教室、講演、
新聞や雑誌などのレシピ連載など、幅広く活動しています。

3月『ストレス』 旬やくぜん料理教室スケジュール
内 容

こんにちは。旬やくぜん料理教室の槇玲(まり)です。


わたしは3人の子育てをしながら、日々薬膳を取り入れた食生活を送っています。

家族が健康でいて、笑顔に満ち溢れた食卓は、何物にも代えがたい財産だと思っています。

そして、作り手が健康であることも、とっても大切にしています。


そのためには、おいしくて、手軽に作ることが大切です。


薬膳は、昔の人が病気を予防するための知恵が集約された料理。

長く続けることが大事ですから、私どもは漢方薬や生薬ではなく、スーパーで手に入る旬の食材を使います。


家族が元気で、お母さんも笑顔。そんな豊かな日々を送ること。

その人生において最高の宝物を、旬やくぜん料理教室を通して、たくさんの人に伝えていきたいと思っています。



◎当教室では、このようなことが学べます。
・毎日の食事が「薬」という考え。家族の病気を予防して日々を元気に過ごすことができます。

・漢方薬や生薬は使わず、スーパーなど身近に手に入る食材だけでつくります。

・元々は中国から由来しましたが、当教室ではわたしたち日本人の気候風土に合わせた薬膳を実践しています。

・素材の味を活かしてつくる料理方法ですが、味が薄くておいしくないということはありません。

・毎回4〜6品 なのに5〜600kcalと低カロリーです。

・かんたん!作り手が毎日の料理が楽しめるように工夫されたレシピです。

・おいしく作ることで、豊かな心を育てます。

・内臓がキレイになると、美容効果が期待できます。


じっくり学べる少人数制(最大5名)。
毎回テーマを設けて、月ごとにテーマに沿った講座とお料理内容です。
薬膳の料理と知識がしっかり学べて、みなさんが日頃活用できる内容にしていきます。
 
 
◎スケジュール
 3月テーマ『ストレス』

7日(火) 満席 キャンセル待ち
8日(水) 満席 キャンセル待ち
13日(月) 空席1 
17日(金) 満席 
18日(土) 満席
22日(水) 空席2 
23日(木) 満席 キャンセル待ち
29日(水) 満席 キャンセル待ち
 
◎キャンセルについて
  ・必ずお電話にてご連絡ください。078―754―7618
  ・キャンセル料は本申し込み後、受講日1週間前から前々日までのキャンセルは1講座につき2,000円、 
   前日・当日のキャンセルは参加費全額を申し受けます。
   すでにお振込みくださった分は振込手数料を差し引いた金額を返金しますので、
   キャンセルご連絡の際に振込先もご連絡ください。
  ・受講日変更の場合は、当月間に限り、キャンセル料はかかりません。

 
日 時 上記より、希望の受講日程を選んでお申込みください。
会 場 食とはりきゅうの暖彩
食とはりきゅうの治療院 暖彩 神戸市垂水区五色山(JR/山陽垂水駅より徒歩10分程度) 受講費のお振込み確認がとれしだい、地図をファックスかメール、郵送にて連絡します
http://www.onomari.com/school/index.html
参加費 4,500円
定 員 各4名程度
申込締切 定員に達ししだい募集を締め切ります
講 師

槇玲(まり)
管理栄養士・家庭薬膳家
自身の体調不良を食事療法で克服したのをきっかけに、
栄養士の経験を活かして食事指導、料理教室、講演、
新聞や雑誌などのレシピ連載など、幅広く活動しています。

2月『血液浄化』&みそ作り 旬やくぜん料理教室スケジュール
内 容

こんにちは。旬やくぜん料理教室の槇玲(まり)です。


わたしは3人の子育てをしながら、日々薬膳を取り入れた食生活を送っています。

家族が健康でいて、笑顔に満ち溢れた食卓は、何物にも代えがたい財産だと思っています。

そして、作り手が健康であることも、とっても大切にしています。


そのためには、おいしくて、手軽に作ることが大切です。


薬膳は、昔の人が病気を予防するための知恵が集約された料理。

長く続けることが大事ですから、私どもは漢方薬や生薬ではなく、スーパーで手に入る旬の食材を使います。


家族が元気で、お母さんも笑顔。そんな豊かな日々を送ること。

その人生において最高の宝物を、旬やくぜん料理教室を通して、たくさんの人に伝えていきたいと思っています。



◎当教室では、このようなことが学べます。
・毎日の食事が「薬」という考え。家族の病気を予防して日々を元気に過ごすことができます。

・漢方薬や生薬は使わず、スーパーなど身近に手に入る食材だけでつくります。

・元々は中国から由来しましたが、当教室ではわたしたち日本人の気候風土に合わせた薬膳を実践しています。

・素材の味を活かしてつくる料理方法ですが、味が薄くておいしくないということはありません。

・毎回4〜6品 なのに5〜600kcalと低カロリーです。

・かんたん!作り手が毎日の料理が楽しめるように工夫されたレシピです。

・おいしく作ることで、豊かな心を育てます。

・内臓がキレイになると、美容効果が期待できます。


じっくり学べる少人数制(最大5名)。
毎回テーマを設けて、月ごとにテーマに沿った講座とお料理内容です。
薬膳の料理と知識がしっかり学べて、みなさんが日頃活用できる内容にしていきます。
 
 
◎スケジュール
 
2月テーマ『血液浄化』
おみそ作りと小豆で「甘麹」を作ります。
できあがったお味噌はお1人500g持ち帰りいただきます。

7日(火)満席
8日(水)満席
15日(水)満席
18日(土)満席
23日(木)満席
24日(金)満席

3月 テーマ『ストレス』
 
毎月第2火水曜日、第3水土曜日、第4木曜日11:00〜14:00(受付10:50〜)の予定
 月によって変動がありますので、お申込み前にホームページやメールなどでご確認ください。


◎キャンセルについて
  ・必ずお電話にてご連絡ください。078―754―7618
  ・キャンセル料は本申し込み後、受講日1週間前から前々日までのキャンセルは1講座につき2,000円、 
   前日・当日のキャンセルは参加費全額を申し受けます。
   すでにお振込みくださった分は振込手数料を差し引いた金額を返金しますので、
   キャンセルご連絡の際に振込先もご連絡ください。
  ・受講日変更の場合は、当月間に限り、キャンセル料はかかりません。

 
日 時 上記より、希望の受講日程を選んでお申込みください。
会 場 食とはりきゅうの治療院 暖彩
食とはりきゅうの治療院 暖彩 神戸市垂水区五色山(JR/山陽垂水駅より徒歩10分程度) 受講費のお振込み確認がとれしだい、地図をファックスかメール、郵送にて連絡します
http://www.onomari.com/school/index.html
参加費 4,500円
定 員 各5名程度
申込締切 定員に達ししだい募集を締め切ります
講 師

槇玲(まり)
管理栄養士・家庭薬膳家
自身の体調不良を食事療法で克服したのをきっかけに、栄養士の経験を活かして食事指導、料理教室、講演、新聞や雑誌のレシピ寄稿などの活動をしています。

1月『胃腸力』 旬やくぜん料理教室スケジュール
内 容

こんにちは。旬やくぜん料理教室の槇玲(まり)です。


わたしは3人の子育てをしながら、日々薬膳を取り入れた食生活を送っています。

家族が健康でいて、笑顔に満ち溢れた食卓は、何物にも代えがたい財産だと思っています。

そして、作り手が健康であることも、とっても大切にしています。


そのためには、おいしくて、手軽に作ることが大切です。


薬膳は、昔の人が病気を予防するための知恵が集約された料理。

長く続けることが大事ですから、私どもは漢方薬や生薬ではなく、スーパーで手に入る旬の食材を使います。


家族が元気で、お母さんも笑顔。そんな豊かな日々を送ること。

その人生において最高の宝物を、旬やくぜん料理教室を通して、たくさんの人に伝えていきたいと思っています。



◎当教室では、このようなことが学べます。
・毎日の食事が「薬」という考え。家族の病気を予防して日々を元気に過ごすことができます。

・漢方薬や生薬は使わず、スーパーなど身近に手に入る食材だけでつくります。

・元々は中国から由来しましたが、当教室ではわたしたち日本人の気候風土に合わせた薬膳を実践しています。

・素材の味を活かしてつくる料理方法ですが、味が薄くておいしくないということはありません。

・毎回4〜6品 なのに5〜600kcalと低カロリーです。

・かんたん!作り手が毎日の料理が楽しめるように工夫されたレシピです。

・おいしく作ることで、豊かな心を育てます。

・内臓がキレイになると、美容効果が期待できます。


じっくり学べる少人数制(最大5名)。
毎回テーマを設けて、月ごとにテーマに沿った講座とお料理内容です。
薬膳の料理と知識がしっかり学べて、みなさんが日頃活用できる内容にしていきます。
 
 
◎スケジュール
 
1月テーマ『胃腸力』
11日(水)満席
12日(木)満席
17日(火)満席
20日(金)満席
21日(土)満席
25日(水)満席
31日(火)満席

2月 テーマ『血液浄化』
3月 テーマ『ストレス』
 
11:00〜14:00(受付10:50〜)の予定
 開講日程は月によって変動がありますので、お申込み前にホームページやメールなどでご確認ください。


◎キャンセルについて
  ・必ずお電話にてご連絡ください。078―754―7618
  ・キャンセル料は本申し込み後、受講日1週間前から前々日までのキャンセルは1講座につき2,000円、 
   前日・当日のキャンセルは参加費全額を申し受けます。
   すでにお振込みくださった分は振込手数料を差し引いた金額を返金しますので、
   キャンセルご連絡の際に振込先もご連絡ください。
  ・受講日変更の場合は、当月間に限り、キャンセル料はかかりません。

 
日 時 上記より、希望の受講日程を選んでご連絡ください。
会 場 食とはりきゅうの治療院 暖彩
神戸市垂水区五色山 お申し込み後に詳細をお伝えいたします。
http://www.onomari.com/school/index.html
参加費 4,500円(前払い制 はじめての方にはお振込みのご案内をさせていただきます。)
定 員 各4名程度
申込締切 定員に達し次第募集を締め切ります
講 師

槇玲(まり)
(管理栄養士・家庭薬膳家)
自身の体調不良を食事療法で克服したのをきっかけに、栄養士の経験を活かして食事指導、料理教室、講演、新聞や雑誌のレシピ寄稿などの活動をしています。

12月 旬やくぜん料理教室スケジュール
内 容
11月より3年ぶりに自宅キッチン教室を再開します。
 
 じっくり学べる少人数制(最大5名)。
毎回テーマを設けて、テーマに沿った講座をお料理内容です。
薬膳の料理と知識がしっかり学べて、みなさんが日頃活用できる内容にしていきたいと思っています。
 
 
◎スケジュール
 
12月 テーマ『末端冷え』

 6日(火)満席
 7日(水)満席
 9日(金)満席
15日(木)空席1
17日(土)満席
20日(火)満席

1月 テーマ『胃腸』
2月 テーマ『血液浄化』
3月 テーマ『ストレス』
 
毎月第2火水曜日、第3水土曜日、第4木曜日11:00〜14:00(受付10:50〜)の予定
 
月によって変動がありますので、お申込み前にホームページやメールなどでご確認ください。


◎キャンセルについて
  ・必ずお電話にてご連絡ください。078―754―7618
  ・キャンセル料は本申し込み後、受講日1週間前から前々日までのキャンセルは1講座につき2,000円、 
   前日・当日のキャンセルは参加費全額を申し受けます。
   すでにお振込みくださった分は振込手数料を差し引いた金額を返金しますので、
   キャンセルご連絡の際に振込先もご連絡ください。
  ・受講日変更の場合は、当月間に限り、キャンセル料はかかりません。

 
日 時 6日(火)満席 ・7日(水)満席・ 9日(金)残席1・15日(木)空席1・ 17日(土)満席・20日(火)残席2
会 場 食とはりきゅうの治療院 暖彩
神戸市垂水区五色山(JR/山陽垂水駅より徒歩10分程度) 受講費のお振込み確認がとれしだい、地図をファックスかメール、郵送にて連絡します。 無料Pあり。(2台分 お申し込み順)
http://www.onomari.com/school/index.html
参加費 4,500円(前払い制 はじめての方にはお振込みのご案内をさせていただきます。)
定 員 各4名
申込締切 定員に達ししだい募集を締め切ります
講 師

槇玲(まり)
管理栄養士・家庭薬膳家

自身の体調不良を食事療法で克服したのをきっかけに、
栄養士の経験を活かして食事指導、料理教室、講演、
新聞や雑誌などのレシピ連載など、幅広く活動しています。

11月『旬やくぜん料理教室』 自宅キッチンスケジュール
内 容
11月より自宅キッチン教室を再開します。
 
 じっくり学べる少人数制(最大5名)。
毎回テーマを設けて、テーマに沿った講座をお料理内容です。
薬膳の料理と知識がしっかり学べて、みなさんが日頃活用できる内容にしていきたいと思っています。
 
 
◎スケジュール
 
11月テーマ『免疫力』
 8日(火)満席
 9日(水)満席
16日(水)満席
19日(土)満席
24日(木)満席
日程追加しました 28日(月)空席1
12月 テーマ『末端冷え』
1月 テーマ『胃腸』
2月 テーマ『血液浄化』
3月 テーマ『ストレス』
 
毎月第2火水曜日、第3水土曜日、第4木曜日11:00〜14:00(受付10:50〜)の予定
 
月によって変動がありますので、お申込み前にホームページやメールなどでご確認ください。
 
★キャンセルについて
  ・必ずお電話にてご連絡ください。078―754―7618
  ・キャンセル料は本申し込み後、受講日1週間前から前々日までのキャンセルは1講座につき1500円、
   前日・当日のキャンセルは参加費全額を申し受けます。
   すでにお振込みくださった分は振込手数料を差し引いた金額を返金しますので、
   キャンセルご連絡の際に振込先もご連絡ください。
  ・受講日変更の場合は、当月間に限り、キャンセル料はかかりません。


 
日 時 11月8日(火)満席 ・9日(水)満席・16日(水)満席・ 19日(土) ・24日(木)満席・28日(月)空席1
会 場 食とはりきゅうの治療院 暖彩
神戸市垂水区五色山(JR/山陽垂水駅より徒歩10分程度) 受講費のお振込み確認がとれしだい、地図をファックスかメール、郵送にて連絡します。無料Pあり。
http://www.onomari.com/school/index.html
参加費 4,500円(前払い制 はじめての方にはお振込みのご案内をさせていただきます。)
定 員 各4名
申込締切 キャンセル待ち受付中
講 師

槇玲(まり) 
管理栄養士・家庭薬膳家

自身の体調不良を食事療法で克服したのをきっかけに、
栄養士の経験を活かして食事指導、料理教室、講演、
新聞や雑誌などのレシピ連載など、幅広く活動しています。

9月15日(木)『旬やくぜん料理教室』
内 容
旬の食材をつかった、家庭でカンタンに作れるおいしい薬膳料理を「旬やくぜん」と名づけました。
いわゆる漢方薬や生薬といった特別なものは使わず、
身近な食材だけでつくる薬膳の料理教室です。
おいしくつくること、手早くつくることが、食べる人、つくる人、みんなが笑顔になることで薬膳の意味合いがあるとわたしどもは考えます。


『旬やくぜん料理教室』9月15日(木)11:00〜13:30
(会場)古民家 結水荘(垂水駅から徒歩8分ほど)

(内容)「旬やくぜん」の料理デモンストレーションと、できあがった料理をランチとしていただきます。
 
 料理のデモ+ランチ+薬膳の講座 2時間〜2時間半 
 参加費4,000円(税込)
 
  *好評の『お気楽☆お灸教室』1時間1,000円 教室終了後に予定しています。
   合わせて受講希望の方はお知らせください。
  
日 時 9月15日(木)
会 場 古民家 『結水荘』(ゆうみそう)
神戸市垂水区旭が丘1丁目5-26 行き方) JR垂水駅東口より、北(みなと銀行のある方)へ進みます。 商店街を抜けて、垂水小学校の西端に沿ってさらに進むと、お地蔵様が見えてきます。 そのお地蔵様の向かって左側の道を T字路に行き当たるまで、進みます。 行き当たりましたら、少し右を覗いていただくと、ピンクの 「長谷川鍼灸院」の看板が見えます。 看板の手前の路地が結水荘のある路地です。路地をさらに100mほどお進みください。 行きは少々上り坂になりますが、お気をつけてお越しください。 *結水荘の西側の道からは入れませんので、ご注意ください。
http://r.goope.jp/you-me-so/about
参加費 4,000円
定 員 あと2席
申込締切 定員に達ししだい募集を締め切ります
講 師

槇玲 (管理栄養士・家庭薬膳研究家)
自身の体調不良を食事療法で克服したのをきっかけに、
栄養士の経験を活かして食事指導、料理教室、講演、
新聞や雑誌などのレシピ連載など、幅広く活動しています。


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料理教室の模様

料理教室の様子


実績、活動履歴はこちら