料理教室・スクール

日常的に手に入りやすい身近な食材を使い、栄養素や薬効を知った上でそれを最大限に引き出す料理法を学べる料理教室を神戸を中心に開催しています。食材の性質と自分の体質を知ることで、病気を未然に防ぎ毎日の体調を食生活で調えることができるようになります。 日ごろから健康に気を使われている方、ずっとキレイでいたい方、これから料理を習ってみたいという方にもオススメ!

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料理教室・スクール 開催スケジュールと詳細

11月「おうち薬膳レシピスクール」1期生初級クラススケジュール
内 容

今期の募集は終了しました。



薬膳主婦を育てます

おうち薬膳レシピスクール 

初級クラス 1期生募集

11月レッスンスケジュール

4(土)満席

7(火)満席

9(木)空席1

17(金)満席

18(土)満席

20(月)空席3

22(水)満席

*時間はいずれも10:4013:40 

*ご都合の良い日を1日選んでお申し込みください。

*本講座は1年間を通して知識を深める内容です。そのため単発受講は不可とさせていただきます。

 ただし体験受講は初回のみ可能です。



薬膳はわたしにとって、笑顔で日々を過ごすためのひとつの手段。


日々、笑うために薬膳をつくると、

健康、

豊かな時間、

料理がたのしい、

食事がおいしい、

食べれば食べるほどキレイになる、

高額な化粧品や美容院などに投資しなくてすむので経済的にもうれしいことがある

 

など、人生においての宝物がすべて手に入ります。

 

 

これらを手にするには、

あなたが薬膳を理解し、行動すること。

あなたが日々の生活の中で薬膳レシピをつくること。

 


9月からは、あなたが薬膳主婦になる、

薬膳を実践できるよう育てるためのステップを組んでお届けします。

 

初級クラスは、1年間のシンプル薬膳。

これまでの料理教室のスタイルは変わりませんが、

内容はよりシンプルに、より大切なことだけをお届けします。


これを実践していれば病気が予防でき、

料理を楽しみながら、日々を笑顔で暮らすことができるというもの。


まずは1年間、月に一度のレッスンでシンプルな基礎をつくります。

その後、中級→上級とステップアップして、薬膳レシピの作り方脳を育てていきます。

毎年初級のまま、料理を楽しむことも可能です。 



◎初級クラス月謝 6.000

今後1年間継続して受講される方に限ります。

*キャンセルはできません。

どうしてもという理由がある場合は受講日を移動してください。

そのぐらい意欲がある方の受講をお待ちしています。

ホームページで満席(4名)となっていても、あと1名は受講できる席を設けています。相談ください。

それでもやむを得ない場合、キャンセル人数が2名以上の場合は補講も検討します。

 

*体験レッスン5,000円(初回のみ)

 

 

 

日々を笑顔で過ごしたい。

そのためには実践できなければ意味がない!

 

ということで、このような流れとなりました。

 


これから1年間は土作りに没頭します。

 

そして、種をまく時期が来たら芽が出て実がなり、種子となってまた新たな命が芽吹く。

こうして薬膳が家庭で受け継がれていくことを願ってやみません。

 



日 時 ご都合の良い日程をメッセージにご入力してお知らせください。
会 場 暖彩
神戸市垂水区五色山(JR/山陽垂水駅より徒歩8分程度) 受講費のお振込み確認がとれしだい、地図をファックスかメールにて連絡します
http://www.onomari.com/school/index.html
参加費 6,000円(前月払い)
定 員 各4名程度
申込締切 定員に達し次第募集を締め切ります
講 師

槇玲(まり)
管理栄養士・家庭薬膳家
自身の体調不良を食事療法で克服したのをきっかけに、
栄養士の経験を活かして食事指導、料理教室、講演、
新聞や雑誌などのレシピ連載など、幅広く活動しています。

10月『おうち薬膳レシピスクール』1期生初級クラス スケジュール
内 容

本講座の今期の募集は締め切りました。

2期目の開講が決まり次第サイト上にて告知いたします。



薬膳主婦を育てます

おうち薬膳レシピスクール 

初級クラス 1期生募集

10月のレッスンスケジュール

6(金)満席

7(土)満席

11(水)満席

17(火)満席

21(土)満席

23(月)満席

26(木)空席1



*時間はいずれも10:4013:40 

*ご都合の良い日を1日選んでお申し込みください。

*本講座は1年間を通して知識を深める内容です。そのため単発受講は不可とさせていただきます。

 ただし体験受講は初回のみ可能です。



薬膳はわたしにとって、笑顔で日々を過ごすためのひとつの手段。


日々、笑うために薬膳をつくると、

健康、

豊かな時間、

料理がたのしい、

食事がおいしい、

食べれば食べるほどキレイになる、

高額な化粧品や美容院などに投資しなくてすむので経済的にもうれしいことがある

 

など、人生においての宝物がすべて手に入ります。

 

 

これらを手にするには、

あなたが薬膳を理解し、行動すること。

あなたが日々の生活の中で薬膳レシピをつくること。

 


9月からは、あなたが薬膳主婦になる、

薬膳を実践できるよう育てるためのステップを組んでお届けします。

 

初級クラスは、1年間のシンプル薬膳。

これまでの料理教室のスタイルは変わりませんが、

内容はよりシンプルに、より大切なことだけをお届けします。


これを実践していれば病気が予防でき、

料理を楽しみながら、日々を笑顔で暮らすことができるというもの。


まずは1年間、月に一度のレッスンでシンプルな基礎をつくります。

その後、中級→上級とステップアップして、薬膳レシピの作り方脳を育てていきます。

毎年初級のまま、料理を楽しむことも可能です。 



◎初級クラス月謝 6.000

今後1年間継続して受講される方に限ります。

*キャンセルはできません。

どうしてもという理由がある場合は受講日を移動してください。

そのぐらい意欲がある方の受講をお待ちしています。

ホームページで満席(4名)となっていても、あと1名は受講できる席を設けています。相談ください。

それでもやむを得ない場合、キャンセル人数が2名以上の場合は補講も検討します。

 

*体験レッスン5,000円(初回のみ)

 

 

 

日々を笑顔で過ごしたい。

そのためには実践できなければ意味がない!

 

ということで、このような流れとなりました。

 


これから1年間は土作りに没頭します。

 

そして、種をまく時期が来たら芽が出て実がなり、種子となってまた新たな命が芽吹く。

こうして薬膳が家庭で受け継がれていくことを願ってやみません。

日 時 ご都合の良い日程をメッセージにご入力してお知らせください。
会 場 暖彩
神戸市垂水区五色山(JR/山陽垂水駅より徒歩8分程度) 受講費のお振込み確認がとれしだい、地図をファックスかメールにて連絡します。
http://www.onomari.com/school/index.html
参加費 6,000円(前月払い)
定 員 各4名程度
申込締切 募集を締め切りました。
講 師

槇玲(まり)
管理栄養士・家庭薬膳家
自身の体調不良を食事療法で克服したのをきっかけに、
栄養士の経験を活かして食事指導、料理教室、講演、
新聞や雑誌などのレシピ連載など、幅広く活動しています。

9月開講『おうち薬膳レシピスクール』初級クラス1期生
内 容

本講座の今期の募集は締め切りました。

次回募集が決まりしだいサイト上にて告知いたします。



薬膳主婦を育てます

おうち薬膳レシピスクール 

初級クラス 1期生募集


9月 開講日程

7(木)満席

9(土) 満席

13(水)満席

16(土)満席

19(火)満席

22(金)満席

25(月)満席


*時間はいずれも10:4013:40 

*ご都合の良い日を1日選んでお申し込みください。

*本講座は1年間を通して知識を深める内容です。そのため単発受講は不可とさせていただきます。

 ただし体験受講は初回のみ可能です。



薬膳はわたしにとって、笑顔で日々を過ごすためのひとつの手段。


日々、笑うために薬膳をつくると、

健康、

豊かな時間、

料理がたのしい、

食事がおいしい、

食べれば食べるほどキレイになる、

高額な化粧品や美容院などに投資しなくてすむので経済的にもうれしいことがある

 

など、人生においての宝物がすべて手に入ります。

 

 

これらを手にするには、

あなたが薬膳を理解し、行動すること。

あなたが日々の生活の中で薬膳レシピをつくること。

 


9月からは、あなたが薬膳主婦になる、

薬膳を実践できるよう育てるためのステップを組んでお届けします。

 

初級クラスは、1年間のシンプル薬膳。

これまでの料理教室のスタイルは変わりませんが、

内容はよりシンプルに、より大切なことだけをお届けします。


これを実践していれば病気が予防でき、

料理を楽しみながら、日々を笑顔で暮らすことができるというもの。


まずは1年間、月に一度のレッスンでシンプルな基礎をつくります。

その後、中級→上級とステップアップして、薬膳レシピの作り方脳を育てていきます。

毎年初級のまま、料理を楽しむことも可能です。 



◎初級クラス月謝 6.000

今後1年間継続して受講される方に限ります。

*キャンセルはできません。

どうしてもという理由がある場合は受講日を移動してください。

そのぐらい意欲がある方の受講をお待ちしています。

ホームページで満席(4名)となっていても、あと1名は受講できる席を設けています。相談ください。

それでもやむを得ない場合、キャンセル人数が2名以上の場合は補講も検討します。

 

*体験レッスン5,000円(初回のみ)

 

 

 

日々を笑顔で過ごしたい。

そのためには実践できなければ意味がない!

 

ということで、このような流れとなりました。

 


これから1年間は土作りに没頭します。

 

そして、種をまく時期が来たら芽が出て実がなり、種子となってまた新たな命が芽吹く。

こうして薬膳が家庭で受け継がれていくことを願ってやみません。

 

日 時 ご都合の良い日程をメッセージにご入力してお知らせください。
会 場 暖彩
神戸市垂水区五色山(JR/山陽垂水駅より徒歩8分程度) 受講費のお振込み確認がとれしだい、地図をファックスかメールにて連絡します。
http://www.onomari.com/school/index.html
参加費 6,000円(前月支払い)
定 員 各4名程度
申込締切 募集を締め切りました。
講 師

槇玲(まり)
管理栄養士・家庭薬膳家
自身の体調不良を食事療法で克服したのをきっかけに、
栄養士の経験を活かして食事指導、料理教室、講演、
新聞や雑誌などのレシピ連載など、幅広く活動しています。

7月 『五味活用法』旬やくぜん料理教室スケジュール
内 容

7月のレッスンテーマは『五味』のはたらきについて


下記よりご都合の良い日程を選んでお申し込みください。


時間はいずれも10401340(受付1030〜)

5月から20分早く開始することになりました。

おまちがいのないようお気をつけください。


4日(火) 空席2

7日(金) 満席 キャンセル待ち

8日(土) 満席

10日(月)  満席

13日(木) 満席 キャンセル待ち

18日(火)  満席

19日(水) 満席

22日(土) 満


 

◎当教室では、このようなことが学べます。
・毎日の食事が「薬」という考え。家族の病気を予防して日々を元気に過ごすことができます。

・漢方薬や生薬は使わず、スーパーなど身近に手に入る食材だけでつくります。

・元々は中国から由来しましたが、当教室ではわたしたち日本人の気候風土に合わせた薬膳を実践しています。

・素材の味を活かしてつくる料理方法ですが、味が薄くておいしくないということはありません。

・毎回4〜6品 なのに5〜600kcalと低カロリーです。

・かんたん!作り手が毎日の料理が楽しめるように工夫されたレシピです。

・おいしく作ることで、豊かな心を育てます。

・内臓がキレイになると、美容効果が期待できます。


じっくり学べる少人数制(最大5名)。

毎回テーマを設けて、月ごとにテーマに沿った講座とお料理内容です。
薬膳の料理と知識がしっかり学べて、みなさんが日頃活用できる内容にしていきます。


◎キャンセルについて
  ・必ずお電話にてご連絡ください。078―754―7618
  ・キャンセル料は本申し込み後、受講日1週間前から前々日までのキャンセルは1講座につき2,000円、 
   前日・当日のキャンセルは参加費全額を申し受けます。
   すでにお振込みくださった分は振込手数料を差し引いた金額を返金しますので、
   キャンセルご連絡の際に振込先もご連絡ください。
  ・受講日変更の場合は、当月間に限り、キャンセル料はかかりません。
日 時 ご都合の良い日程をメッセージにご入力してお知らせください。
会 場 暖彩
食とはりきゅうの治療院 暖彩 神戸市垂水区五色山(JR/山陽垂水駅より徒歩8分程度) 受講費のお振込み確認がとれしだい、地図をファックスかメールにて連絡します。
http://www.onomari.com/school/index.html
参加費 4,500円
定 員 各4名程度
申込締切 定員に達し次第募集を締め切ります
講 師

槇玲(まり)
管理栄養士・家庭薬膳家
自身の体調不良を食事療法で克服したのをきっかけに、
栄養士の経験を活かして食事指導、料理教室、講演、
新聞や雑誌などのレシピ連載など、幅広く活動しています。

5/19大阪本町にて追加レッスン
内 容

大阪本町 追加レッスンのご案内


テーマは『ダイエット』


ダイエットの極意は、

理想体重を心とともにキープすること。

槇玲のおうち薬膳ならムリなくダイエットできます。

 

◎当教室では、このようなことが学べます。
・毎日の食事が「薬」という考え。家族の病気を予防して日々を元気に過ごすことができます。

・漢方薬や生薬は使わず、スーパーなど身近に手に入る食材だけでつくります。

・元々は中国から由来しましたが、当教室ではわたしたち日本人の気候風土に合わせた薬膳を実践しています。

・素材の味を活かしてつくる料理方法ですが、味が薄くておいしくないということはありません。

・毎回4〜6品 なのに5〜600kcalと低カロリーです。

・かんたん!作り手が毎日の料理が楽しめるように工夫されたレシピです。

・おいしく作ることで、豊かな心を育てます。

・内臓がキレイになると、美容効果が期待できます。



◎キャンセルについて
  ・必ずお電話にてご連絡ください。078―754―7618
  ・キャンセル料は本申し込み後、受講日1週間前から前々日までのキャンセルは1講座につき2,000円、 
   前日・当日のキャンセルは参加費全額を申し受けます。
   すでにお振込みくださった分は振込手数料を差し引いた金額を返金しますので、
   キャンセルご連絡の際に振込先もご連絡ください。

日 時 5月19日(金)15:00〜18:00
会 場 『びびあん』
大阪市中央区淡路町3−5−1 ダンゴヤビルB1F (本町駅より徒歩4分)
http://
参加費 4,500円(材料費込み)
定 員 8名
申込締切 募集を締め切りました。
講 師

槇玲(まり)
管理栄養士・家庭薬膳家
自身の体調不良を食事療法で克服したのをきっかけに、
栄養士の経験を活かして食事指導、料理教室、講演、
新聞や雑誌などのレシピ連載など、幅広く活動しています。

6月『むくみ』旬やくぜん料理教室スケジュール
内 容

6月のレッスンテーマは『むくみ』

水分代謝を整えてむくみを解消すれば、

冷えや疲れなど、ほとんどの不調が解消されるといわれています。


下記よりご都合の良い日程を選んでお申し込みください。


時間は17日以外はいずれも10401340(受付1030〜)

5月から20分早く開始することになりました。

おまちがいのないようお気をつけください。


8日(木) 満席

10日(土) あと1席

13日(火) 満席

14日(水)  あと1席

17日(土)pm3:00〜6:00 席 キャンセル待ち

20日(火)  満席 キャンセル待ち

23日(金) 満席 キャンセル待ち

26日(月) 満


 

◎当教室では、このようなことが学べます。
・毎日の食事が「薬」という考え。家族の病気を予防して日々を元気に過ごすことができます。

・漢方薬や生薬は使わず、スーパーなど身近に手に入る食材だけでつくります。

・元々は中国から由来しましたが、当教室ではわたしたち日本人の気候風土に合わせた薬膳を実践しています。

・素材の味を活かしてつくる料理方法ですが、味が薄くておいしくないということはありません。

・毎回4〜6品 なのに5〜600kcalと低カロリーです。

・かんたん!作り手が毎日の料理が楽しめるように工夫されたレシピです。

・おいしく作ることで、豊かな心を育てます。

・内臓がキレイになると、美容効果が期待できます。


じっくり学べる少人数制(最大5名)。

毎回テーマを設けて、月ごとにテーマに沿った講座とお料理内容です。
薬膳の料理と知識がしっかり学べて、みなさんが日頃活用できる内容にしていきます。


◎キャンセルについて
  ・必ずお電話にてご連絡ください。078―754―7618
  ・キャンセル料は本申し込み後、受講日1週間前から前々日までのキャンセルは1講座につき2,000円、 
   前日・当日のキャンセルは参加費全額を申し受けます。
   すでにお振込みくださった分は振込手数料を差し引いた金額を返金しますので、
   キャンセルご連絡の際に振込先もご連絡ください。
  ・受講日変更の場合は、当月間に限り、キャンセル料はかかりません。
日 時 ご都合の良い日程をメッセージにご入力してお知らせください。
会 場 暖彩
食とはりきゅうの治療院 暖彩 神戸市垂水区五色山(JR/山陽垂水駅より徒歩8分程度) 受講費のお振込み確認がとれしだい、地図をファックスかメールにて連絡します。
http://www.onomari.com/school/index.html
参加費 4,500円(材料費込み、入会金なし)
定 員 各4名程度
申込締切 定員に達し次第募集を締め切ります
講 師

槇玲 (まり)
管理栄養士・家庭薬膳家・料理研究家
自身の体調不良を食事療法で克服したのをきっかけに、
栄養士の経験を活かして食事指導、料理教室、講演、
新聞や雑誌などのレシピ連載など、幅広く活動しています。

5月『ダイエット』旬やくぜん料理教室スケジュール
内 容

テーマは『モチベーションキープ、続けられるダイエット』

代謝を上げてキレイに、心もキープするダイエット法をお伝えします。


ご都合の良い日程を選んでお申し込みください。


時間はいずれも10401340(受付1030〜)

これまでより20分早く開始することになりました。

おまちがいのないようお気をつけください。


11日(木) 満席

12日(金) 満

15日(月) あと1席

16日(火) 満席

20日(土) 満席

24日(水) 満席

25日(木)  満席

27日(土) 満席

30日(火)  あと1席


追加レッスン

19日(金) 15:00〜18:00 大阪本町にて 

        くわしくは http://www.onomari.com/school/2017/05/519.html

 

☆メニュー☆


IMG_0795.JPG

 かつおのエスニック酢豚風

 ごぼうのきんぴらサラダ

 えんどうのすり流し汁

 ハーブごはん

 ダイエット中におすすめのおやつ



◎当教室では、このようなことが学べます。
・毎日の食事が「薬」という考え。家族の病気を予防して日々を元気に過ごすことができます。

・漢方薬や生薬は使わず、スーパーなど身近に手に入る食材だけでつくります。

・元々は中国から由来しましたが、当教室ではわたしたち日本人の気候風土に合わせた薬膳を実践しています。

・素材の味を活かしてつくる料理方法ですが、味が薄くておいしくないということはありません。

・毎回4〜6品 なのに5〜600kcalと低カロリーです。

・かんたん!作り手が毎日の料理が楽しめるように工夫されたレシピです。

・おいしく作ることで、豊かな心を育てます。

・内臓がキレイになると、美容効果が期待できます。


じっくり学べる少人数制(最大5名)。

毎回テーマを設けて、月ごとにテーマに沿った講座とお料理内容です。
薬膳の料理と知識がしっかり学べて、みなさんが日頃活用できる内容にしていきます。


◎キャンセルについて
  ・必ずお電話にてご連絡ください。078―754―7618
  ・キャンセル料は本申し込み後、受講日1週間前から前々日までのキャンセルは1講座につき2,000円、 
   前日・当日のキャンセルは参加費全額を申し受けます。
   すでにお振込みくださった分は振込手数料を差し引いた金額を返金しますので、
   キャンセルご連絡の際に振込先もご連絡ください。
  ・受講日変更の場合は、当月間に限り、キャンセル料はかかりません。
日 時 上記より、希望の受講日程を選んでお申込みください。
会 場 暖彩
暖彩 食とはりきゅうの治療院 暖彩 神戸市垂水区五色山(JR/山陽垂水駅より徒歩10分程??
http://www.onomari.com/school/index.html
参加費 4,500円(材料費・テキスト代込み)
定 員 各4名程度
申込締切 定員に達し次第募集を締め切ります
講 師

槇玲(まり)
管理栄養士・家庭薬膳家
自身の体調不良を食事療法で克服したのをきっかけに、
栄養士の経験を活かして食事指導、料理教室、講演、
新聞や雑誌などのレシピ連載など、幅広く活動しています。

4月 おうち薬膳ごはんの会・セミナー&交流会
内 容

 

4月レッスンのご案内

今月はキッチンをお休みしてランチ付き講座です。

内容は、薬膳の基盤となる陰陽や気血水、五行論を中心に、じっくりとお伝えしたいと思っています。

 

はじめてや通いはじめたばかりの方は薬膳の基礎知識の習得として、

ずっと通っておられる方は、すでにお持ちの知識をまとめる時間として。

 

ランチは本セミナーのために特別にシェフと相談して作った薬膳イタリアンのコース料理です。

食材選びがきちんとしていて、とても信頼できるお店です。

食材料はもちろんすべて国産、パスタは手打ち、パンは天然酵母。

楽しみですね。

 


おうち薬膳ごはんの会


419日(水) 満席 募集を締め切りました。

   25日(火) 満席 募集を締め切りました。


 内容は同じですので、どちらかご都合の良い日を選んでお申し込みください。

 

1115〜 受付(お店は11時オープン)

11301230 おうち薬膳セミナー?『薬膳のきほん』

1230〜 ランチ交流会

13301430 おうち薬膳セミナー?『薬膳レシピのつくりかた』 

 

<キャンセルについて>

・必ずお電話にてご連絡ください。0787547618まで

・キャンセル料は1週間前から前々日まで1講座につき2,000円、 
 前日・当日のキャンセルは参加費全額を申し受けます。
 


日 時 上記より、希望の受講日程を選んでお申込みください。
会 場 イタリアンレストラン『AeB(アー・エ・ビー)』
垂水区天ノ下町1-1-160 ウエステ垂水1F (垂水駅から徒歩1分 JR西口から北へ出てすぐイオンのビル1F北側) TEL 078−707−3270(お申し込み用の電話番号ではありません)
http://tarumi.ne.jp/shop_search/shop/aeb.html
参加費 4,500円(内税)当日受付でお支払いください。
定 員 16名
申込締切 定員に達ししだい募集を締め切ります
講 師

槇玲(まり)
管理栄養士・おうち薬膳家
栄養士歴23年。自身の体調不良を食事療法で克服したのをきっかけに、経験を活かして食事指導、料理教室、講演、
新聞や雑誌などのレシピ連載など、幅広く活動しています。

3月『ストレス』 旬やくぜん料理教室スケジュール
内 容

こんにちは。旬やくぜん料理教室の槇玲(まり)です。


わたしは3人の子育てをしながら、日々薬膳を取り入れた食生活を送っています。

家族が健康でいて、笑顔に満ち溢れた食卓は、何物にも代えがたい財産だと思っています。

そして、作り手が健康であることも、とっても大切にしています。


そのためには、おいしくて、手軽に作ることが大切です。


薬膳は、昔の人が病気を予防するための知恵が集約された料理。

長く続けることが大事ですから、私どもは漢方薬や生薬ではなく、スーパーで手に入る旬の食材を使います。


家族が元気で、お母さんも笑顔。そんな豊かな日々を送ること。

その人生において最高の宝物を、旬やくぜん料理教室を通して、たくさんの人に伝えていきたいと思っています。



◎当教室では、このようなことが学べます。
・毎日の食事が「薬」という考え。家族の病気を予防して日々を元気に過ごすことができます。

・漢方薬や生薬は使わず、スーパーなど身近に手に入る食材だけでつくります。

・元々は中国から由来しましたが、当教室ではわたしたち日本人の気候風土に合わせた薬膳を実践しています。

・素材の味を活かしてつくる料理方法ですが、味が薄くておいしくないということはありません。

・毎回4〜6品 なのに5〜600kcalと低カロリーです。

・かんたん!作り手が毎日の料理が楽しめるように工夫されたレシピです。

・おいしく作ることで、豊かな心を育てます。

・内臓がキレイになると、美容効果が期待できます。


じっくり学べる少人数制(最大5名)。
毎回テーマを設けて、月ごとにテーマに沿った講座とお料理内容です。
薬膳の料理と知識がしっかり学べて、みなさんが日頃活用できる内容にしていきます。
 
 
◎スケジュール
 3月テーマ『ストレス』

7日(火) 満席 キャンセル待ち
8日(水) 満席 キャンセル待ち
13日(月) 空席1 
17日(金) 満席 
18日(土) 満席
22日(水) 空席2 
23日(木) 満席 キャンセル待ち
29日(水) 満席 キャンセル待ち
 
◎キャンセルについて
  ・必ずお電話にてご連絡ください。078―754―7618
  ・キャンセル料は本申し込み後、受講日1週間前から前々日までのキャンセルは1講座につき2,000円、 
   前日・当日のキャンセルは参加費全額を申し受けます。
   すでにお振込みくださった分は振込手数料を差し引いた金額を返金しますので、
   キャンセルご連絡の際に振込先もご連絡ください。
  ・受講日変更の場合は、当月間に限り、キャンセル料はかかりません。

 
日 時 上記より、希望の受講日程を選んでお申込みください。
会 場 食とはりきゅうの暖彩
食とはりきゅうの治療院 暖彩 神戸市垂水区五色山(JR/山陽垂水駅より徒歩10分程度) 受講費のお振込み確認がとれしだい、地図をファックスかメール、郵送にて連絡します
http://www.onomari.com/school/index.html
参加費 4,500円
定 員 各4名程度
申込締切 定員に達ししだい募集を締め切ります
講 師

槇玲(まり)
管理栄養士・家庭薬膳家
自身の体調不良を食事療法で克服したのをきっかけに、
栄養士の経験を活かして食事指導、料理教室、講演、
新聞や雑誌などのレシピ連載など、幅広く活動しています。

2月『血液浄化』&みそ作り 旬やくぜん料理教室スケジュール
内 容

こんにちは。旬やくぜん料理教室の槇玲(まり)です。


わたしは3人の子育てをしながら、日々薬膳を取り入れた食生活を送っています。

家族が健康でいて、笑顔に満ち溢れた食卓は、何物にも代えがたい財産だと思っています。

そして、作り手が健康であることも、とっても大切にしています。


そのためには、おいしくて、手軽に作ることが大切です。


薬膳は、昔の人が病気を予防するための知恵が集約された料理。

長く続けることが大事ですから、私どもは漢方薬や生薬ではなく、スーパーで手に入る旬の食材を使います。


家族が元気で、お母さんも笑顔。そんな豊かな日々を送ること。

その人生において最高の宝物を、旬やくぜん料理教室を通して、たくさんの人に伝えていきたいと思っています。



◎当教室では、このようなことが学べます。
・毎日の食事が「薬」という考え。家族の病気を予防して日々を元気に過ごすことができます。

・漢方薬や生薬は使わず、スーパーなど身近に手に入る食材だけでつくります。

・元々は中国から由来しましたが、当教室ではわたしたち日本人の気候風土に合わせた薬膳を実践しています。

・素材の味を活かしてつくる料理方法ですが、味が薄くておいしくないということはありません。

・毎回4〜6品 なのに5〜600kcalと低カロリーです。

・かんたん!作り手が毎日の料理が楽しめるように工夫されたレシピです。

・おいしく作ることで、豊かな心を育てます。

・内臓がキレイになると、美容効果が期待できます。


じっくり学べる少人数制(最大5名)。
毎回テーマを設けて、月ごとにテーマに沿った講座とお料理内容です。
薬膳の料理と知識がしっかり学べて、みなさんが日頃活用できる内容にしていきます。
 
 
◎スケジュール
 
2月テーマ『血液浄化』
おみそ作りと小豆で「甘麹」を作ります。
できあがったお味噌はお1人500g持ち帰りいただきます。

7日(火)満席
8日(水)満席
15日(水)満席
18日(土)満席
23日(木)満席
24日(金)満席

3月 テーマ『ストレス』
 
毎月第2火水曜日、第3水土曜日、第4木曜日11:00〜14:00(受付10:50〜)の予定
 月によって変動がありますので、お申込み前にホームページやメールなどでご確認ください。


◎キャンセルについて
  ・必ずお電話にてご連絡ください。078―754―7618
  ・キャンセル料は本申し込み後、受講日1週間前から前々日までのキャンセルは1講座につき2,000円、 
   前日・当日のキャンセルは参加費全額を申し受けます。
   すでにお振込みくださった分は振込手数料を差し引いた金額を返金しますので、
   キャンセルご連絡の際に振込先もご連絡ください。
  ・受講日変更の場合は、当月間に限り、キャンセル料はかかりません。

 
日 時 上記より、希望の受講日程を選んでお申込みください。
会 場 食とはりきゅうの治療院 暖彩
食とはりきゅうの治療院 暖彩 神戸市垂水区五色山(JR/山陽垂水駅より徒歩10分程度) 受講費のお振込み確認がとれしだい、地図をファックスかメール、郵送にて連絡します
http://www.onomari.com/school/index.html
参加費 4,500円
定 員 各5名程度
申込締切 定員に達ししだい募集を締め切ります
講 師

槇玲(まり)
管理栄養士・家庭薬膳家
自身の体調不良を食事療法で克服したのをきっかけに、栄養士の経験を活かして食事指導、料理教室、講演、新聞や雑誌のレシピ寄稿などの活動をしています。


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料理教室の模様

料理教室の様子


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