大根葉とチリメンジャコの炒め煮

ごはんのおともに

カロリー全量420kcal

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大根の葉2本分(300ｇ）・・・小口切り

ちりめんじゃこ30ｇ

黒いりごま大さじ1

ごま油大さじ1

水200?

みりん大さじ3

しょうゆ大さじ2

	フライパンにごま油を入れて大根の葉を炒める。
	全体に油がまわったら水、みりん、しょうゆ、黒いりごまを加えてフタをし、水分が1/4量に減るまで20分ほど煮る。
	フタを開けてちりめんじゃこを加え、強火にして煮詰める。煮汁がなくなったらできあがり。
	アツアツのごはんやおにぎりに混ぜてどうぞ。