炒り黒豆の蒸しパン

香ばしさとコリコリ歯ごたえがクセになる

カロリー１コ168kcal

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＊画像手前が炒り黒豆蒸しパン＊

炒り黒豆カップ1/2

（炒り黒豆の作り方　http://www.onomari.com/recipe/effect/cat17/post-18.php）

薄力粉200ｇ

米ぬか50ｇ（なければ薄力粉50ｇを足す）

ベーキングパウダー小さじ2

卵１コ

きび糖大さじ2

牛乳カップ１

オリーブオイル大さじ2

	薄力粉と米ぬか、ベーキングパウダーをボウルに入れて、泡立て器でよくほぐし混ぜておく。
	別のボウルに卵ときび糖、粗塩を入れて、きび糖が溶けるまで泡立て器で混ぜる。牛乳とオリーブオイルを加えて混ぜる。
	２に１を加えて混ぜ合わせる。黒豆も加えて混ぜ込む。
	耐熱容器にオリーブオイル(分量外）を薄く塗り、３を容器の7分目まで流し込む。中火で10分蒸せば、できあがり。
	＊蒸し器がない場合はフライパンか鍋で蒸すことができます。　底にフキンを敷き、容器の1/3が浸かるぐらいの水を注ぎ入れてフタをし、中～弱火で10分間加熱します。