ジャスミン茶粥

心身を爽快に

カロリー 1人153kcal

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米

むくみカゼのぼせ疲れストレスお肌のトラブル便秘消化不良不眠アレルギー

気虚気滞陰虚水毒陽実

米　1カップ

ジャスミンティ　5カップ

＜トッピング＞

ジャスミンティーの茶葉（だしがら）　大さじ1

新ショウガ　15g

粗塩　小さじ1/4

ごま油　小さじ1

白ごま、パセリ　適宜

	洗って30分ザルにあげておいた白米とジャスミンティーを鍋に入れて火にかける。煮立ったら弱火にして時々混ぜながら20分煮て5分蒸らす。
	新生姜に粗塩を混ぜて10分程置く。水気を絞って水分を１に加え、ジャスミンティーのだしがらとごま油、白ごまを和える。
	１を盛り付けて、２をのせて、パセリを飾る。