ごぼうみそ

おいしい常備菜

カロリー 20等分して34kcal

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野菜

むくみカゼのぼせ疲れストレスお肌のトラブル便秘消化不良不眠アレルギー

気虚気滞瘀血水毒陽実

ごぼう2本

すりおろし生姜30g

黒糖(粉末状のもの)80g

みそ（あれば八丁味噌などの赤みそ）45g

みりん大さじ3

	ゴボウをささがきしながら小鍋に入れる。
	材料すべてをまんべんなく混ぜて、20分程置く。（ごぼうの水分が出てくるまで）
	フタをして弱火にかける。全体が熱くなりだしたら時々菜ばしで混ぜながら、水分が完全になくなるまで炒りつける。
	冷蔵庫で2週間保存可能。