《自家製》焼肉のたれ

《自家製》焼肉のたれ

料理の味を引きたてて、元気が出る！

カロリー100mlで135kcal

季節 春レシピ 梅雨レシピ 夏レシピ 秋レシピ 冬レシピ

食材 その他

効能 冷え むくみ カゼ 疲れ ストレス 便秘 消化不良 貧血

体質 気虚 気滞 血虚 瘀血 水毒 陽虚

作り方

ステップ1

Aを鍋に入れて火にかけ、沸騰したら弱火で1分煮てアルコールを飛ばす。
ステップ2

１が熱いうちにBを加えて溶かす。
ステップ3

Cはすべて皮をむいて適当な大きさに切り、ミキサーに入れる。
（またはすりおろす）
Dを加えて撹拌し、２に混ぜる。
ステップ4

Eを加えたら完成！
1年間、常温保存可能です。

薬膳ポイント

たくさん作っても常温で1年間保存でき、
焼肉以外にもチャーハンや野菜炒め、スパイシー料理の隠し味など
万能調味料として活躍してくれて便利！
お好みの味付けにできるところは、手作りの醍醐味ですね。


にんにくやショウガなどの沢山の薬味がお肉の消化を助け、気のめぐりをスムーズにし、
りんごなどのフルーツが潤い補給や、腸の中のお掃除もしてくれます。


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