栄養士が常勤されていない老人ホームなどの福祉施設や託児所などでお使いいただける、給食の献立作成を行っております。 どのような方でもおいしくいただける、身近な食材でつくる薬膳です。またカロリーや栄養価計算もされています。 食養生は毎日の積み重ねによって養われます。
献立提供のプランと内容
現在、提供させていただいております老人ホームにおいては、便秘や食欲不振、イライラなどの精神的な不調もみられなくなったとのご報告をいただいています。
１週間の献立のサンプルはコチラでご覧いただけます。さらに詳しい内容は、レシピや栄養価などがご覧いただける献立サンプルを送付させていただきますので、お気軽にご連絡くださいませ。
| プランA | |
|---|---|
| 内 容 |
薬膳献立の作成と栄養価計算 ・１週間ごとに献立表（メニュー、栄養価）と調理表（材料、分量、作り方）を送付 ・月報の送付、１か月ごとに栄養価の摂取量と平均値をご報告 |
| 付加サービス |
食品衛生指導（無料） ・食中毒や感染症予防のため、調理を行う施設スタッフへの衛生指導を行います 食事相談（一回10,500円、交通費は実費請求） ・入所者様が食事に関して相談がある場合、親身にお話を聞いてアドバイスをします ・３ヶ月に1回（3時間程度） |
| 料 金 （税込み） |
朝・昼・夕・間食1回 157,500円/月 お昼のみなど、1日1食の場合 73,500円/月 |
| プランB | |
|---|---|
| 内 容 |
薬膳献立の作成と栄養価計算 ・１週間ごとに献立表（メニュー、栄養価）と調理表（材料、分量、作り方）を送付 ・月報の送付、１か月ごとに栄養価の摂取量と平均値をご報告 食材の発注 ・１週間ごとに発注書を作成し、各食材業者に依頼します。 （施設様の信頼いただける業者様をご指定ください） |
| 付加サービス |
食品衛生指導（無料、交通費は実費請求） ・食中毒や感染症予防のため、調理を行う施設スタッフへの衛生指導を行います 食事相談（一回10,500円、交通費は実費請求） ・入所者様が食事に関して相談がある場合、親身にお話を聞いてアドバイスをします ・３ヶ月に1回（3時間程度） |
| 料 金 （税込み） |
朝・昼・夕・間食1回 210,000円/月 お昼のみなど、1日1食の場合 105,000円/月 |
